کتاب گیاهخوار اثر هان کانگ نشر آناپنا

رمان گیاه خوار در سه بخش داستانی روایت می‌شود و داستان کتاب گیاه خوار از این قرار است که خانم یئونگ هیِ پس از دیدن یک کابوس وحشتناک در رابطه با وحشیگری انسان‌ها و نتایج مخرب آن تصمیم می گیرد که دیگر گوشت نخورد. بخش ابتدایی ، گیاه خوار ، داستان زندگی یئونگ و شوهرش و تصمیم وی را تشریح می‌کند و در بخش دوم ، نشانه مغولی ، که از زبان خواهر بزرگتر خانم یئونگ بیان می‌شود، وی روایت می‌کند که یئونگ در نهایت پس از بستری شدن در بیمارستان و همچنین قرار گرفتن تحت درمان‌های روانی به طور صریح اعلام می‌کند که “خوشحال است که دیگر حیوان نیست”.