جنس محصول از استیل ضد زنگ استفاده شده که تا سالهای طولانی سالم ماندن این وسیله را تضمین میکند .یکی از لوازم مورد نیاز در فست فود ها و خانه ها و رستوران های ایتالیایی یا هر مکانی که پیتزا سرو می کنند کاتر برش پیتزا می باشد. پس از پخت پیتزا معمولا آن را به برش های مثلثی و یا مربع تقسیم می کنند تا راحت تر سرو شود. نوع این برش ها بسته به سایز پیتزا متفاوت است اما برای سهولت کار نیاز به یک غلتک برش است تا پنیر داغ را به راحتی جدا کند. کاتر برش پیتزا وسیله ای کابردی و مورد نیاز هر آشپرخانه است. پیتزا بر دارای لبه های تیز و استیل ضد زنگ میباشد که تا سال های طولانی استفاده تغییری نمیکند